創作料理

カゴシマパスタ食堂.

素材の一つひとつにとことんこだわった絶品パスタ。

その名のとおり、日々パスタを研究し、鹿児島県産の食材を中心にオリジナルなパスタを届ける「カゴシマパスタ食堂.」。パスタは、500年もの歴史を持つ南イタリアを代表するパスタメーカー、ディマルティーノ社のパスタを使用。また、野菜ソムリエでもあるオーナーが厳選した野菜をつかい、それぞれの特色をいかした料理が並びます。ナポリタンやカルボナーラなど、みんなに愛される定番パスタから、オリジナルのメニューまで、さまざまな種類をお楽しみいただけます。一つひとつの素材にこだわりがつまった一皿をどうぞお召し上がりください。

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パスタ ファミリー 創作料理

ショップのおすすめメニュー

おすすめ料理

パスタ食堂特製 ミートソース vol.1
1,100円(税別)

「vol.1」と表記したのは、「進化していこう!」という想いを込めて!黒毛和牛と黒豚を贅沢につかったミートソース。5時間煮込んで旨味をじっくりと引き出しました。

基本情報

フロア 別館(泉町) 1F
ジャンル 創作料理
営業時間
  • 11:00 ~ 22:00
席数 28席
定休日 1月1日及び毎月第2火曜日

連絡先

電話番号 099-225-0210